英議会で日本酒

ネットでニュースを追いかけていましたら、イギリス議会のパーティーで日本酒が振舞われたという記事がありました。
日本酒は、アメリカではそこそこ認知されている印象がありますが、イギリスでの認知度は低いのだそうです。
評判は良かったようですから、これでイギリス国内でも少しは認められるかな？

ちなみに、振舞われた銘柄は不明ですが、宮城と富山の純米大吟醸などとなっていました。

しかし、もっと日本酒が日本国内で飲まれるべきだと思うんだけどな。
ボジョレーもいいですけどね(^^ゞ

大吟醸

中島みゆきに『大吟醸』というアルバムがありますが、今日はその話しではありません(^^ゞ

私と日本酒の出会いはというと、、、高校生のとき（おい）クラブのＯＢが連れていってくれた、居酒屋で飲んだ熱燗でした。なんでだかわかりませんが、美味しくてねぇ。。。決していいお酒ではなかったはずなのですが、飲み過ぎました(・ω・)＼バキッ

大学に入って、仲間で集まって海岸で焚火を囲みながら一升瓶を回し飲みしたりしました。あれはきっと雰囲気で美味しく飲めたんだな。お酒自体は、決して美味しいものではなかったはず。翌日の二日酔いも半端じゃなかったですし。特級酒、一級酒、二級酒という区別があったのも、今となっては懐かしい（笑）。

会社に入って間もない頃、生意気にも月に一度ほど食べに行くお寿司屋さんがありました。東京・築地の、今はもう無くなってしまったお店ですが、そこでいろいろと魚の食べ方など教えてもらいましたね。
ある日「これ飲んでみるか？」と出されたのが、菊姫の大吟醸。そもそも「吟醸」という言葉を知りませんでしたし、当時（30年ほど前）で一合1,000円を超えるお値段にもちょっとびびりましたけれど、飲んでみるとこれが、、、「これってホントに日本酒？(゜ロ゜;))」

思えば、その時あのお酒を飲んでいなければ、日本酒にはまることもなかったんじゃないでしょうか。
皮肉なことに、いろいろ飲んでいるうちに、菊姫はあまり好きなお酒ではなくなってきましたけれど（嗜好の問題ですね(^^ゞ）。

酒好きの方からすると、私なんてけっこういい加減な酒飲みであります。あまり拘りはありませんし、美味しく飲めればそれでいいじゃん！（あんたどこの人？(^^;）というテケトー人間ですから、酒についてエラソーに語る資格はありません。

でも（語るんかいっ！(^^;）今はなんだか日本酒にとって幸せな時期だと思うのですよね。
美味しく、楽しく飲んでいきたいもの。いろいろなお酒が生まれてくるのが、とても楽しみだったりします。
そして、そうしてお酒を楽しむ中から生まれてくる人と人とのつながりも楽しみだったりしますし。

なんだかまとまりがありませんが、波瀬杜氏に続いて、初亀の橋本会長がお亡くなりになられたとの話しを聞いて、思ったことを書いてみました。

橋本会長のご冥福をお祈り申し上げます。

熊本のお酒

最近は熊本に行く機会が無いので、かなり昔の話しになりますが。。。

熊本市内で酒を飲もうとすると、普通に出てくるのが焼酎。あえて日本酒を指定すると、出てくるのは決まって「美少年」でした。（あくまでも私の体験の範囲の中での話しです）

あま～いお酒、、、というイメージがありましたが、甘かったのは味だけではなかったのですねぇ。。。

言葉がありません。

たまには仕事帰りに一杯やる日もあります(･∀･)

何かの言い訳しているみたいだな＜本日のタイトル(^^;
暖かい朝です。今は曇り空、午後からは雨になる予報が出ています。

昨日はタイトルの通り（笑）仕事後に飲みに出掛けました。
一軒目は江戸幸さんです。今年初めての訪問。もう１月も終わりだというのにまったくもう。。。←何が「まったくもう」なのだ？

このお店に来ると、飲み物はホッピーです。キンミヤ焼酎をホッピーで割っていただきます。昨日は普通のホッピーで一杯、ブラックホッピーで一杯、そしてキンミヤ焼酎をトマトリキュールに変えた「トマピー」を一杯。けっこう酔っ払いました。

アテはこんなものをいただきつつ。。。

約２時間、美味しく＆楽しく飲ませていただきました。お店は昨日も満員。静かに飲めるお店ではありませんが、なんだかとても居心地がいいんですよね。また来月もお邪魔しましょう。ご馳走さまでした。

さて、けっこう飲んだから帰る、、、はずもなく２軒目に向かいます。次のお店は BAR HIRAMATSU さん。ここも、かなり長いお付き合いです。こちらは静かに飲めるお店。
お店の開店７周年記念に作られたウィスキーをいただきまして、その次に出てきたのがちょっとスペシャルな「タリスカー」。アルコール度数が５７度だそうで、ちょっと荒っぽい感じがまたよかったです。

そして〆にサイドカーをいただいてお暇しました。
はぁ～っ、、、よく飲んだ(・ω・)＼バキッ

今朝は二日酔いもなく、元気なものです。これが毎日飲んでるとこうはいかないのですが、たまにだからいいんでしょうね(^^ゞ

さて、今日も忙しい一日になりそうです。
本日もぼちぼちと参ります♪

昨日の歩数：8,225歩
（飲みに行っちゃったので、帰りはあまり歩いていない。。。）

昨日は「開運」蔵見学会(･∀･)

今朝の大阪は曇り空。中央市場に着く少し前から、雨がぱらぱらと落ちてきました。すぐに止みそうな感じですけれどね(^^ゞ　気温は、家を出る時間帯で１℃。今日も寒い朝です。

さて、昨日は静岡県掛川市にある「開運」というお酒を造られている「土井酒造場」さんの、蔵見学会に参加させていただきました。

↑は、昨日いつもの場所で、いつもの時間より２０分ほど遅く（６時４０分頃）撮った写真です。日の出の時間が早くなってきました。今日もいい天気でよかったなぁ、、、と、いつものとおりサムハラ神社にお参りをして、新大阪駅に向います。地下鉄が中津という駅を過ぎると地上に出るのですが、外を見ると、、、なんと、、、雪ががんがん降っているではありませんかΣ(゜□゜;)　地下鉄と並行して走る新御堂筋も、雪で薄っすらと白くなっています。
しかも、新大阪に着いてみると、新幹線も遅れている模様。せっかくの見学会、遅れては洒落になりません。時刻表を見ると、浜松に停車するひかりにまだ間に合いそう。慌ててチケットを購入して乗り込みます。

ところがなんと、新幹線が遅れている原因は “山口県内” の雪の影響だとかで、心配していた関ヶ原はいい天気。列車は定刻の９時７分に浜松に着いてしまいました(^^;　
本日の集合場所は掛川駅。浜松～掛川は在来線で２５分ほどの距離。集合時刻は１１時です、、、時間余り過ぎですがな。。。ま、いいんですけどね（笑）。

時間を潰そうと、途中下車して浜松の街中を歩いてみます。

今日は本当にいい天気です、、、って、さっきの新大阪の雪はなんやったん？(^^;

街中も、まだ時間が早い所為か人の影もまばら。

こんなお店の前も通りかかりました。
全国にその名を轟かせている名店らしいです(・ω・)＼バキッ
←なぜ(・ω・)＼バキッ　なのだ？

本当にいい天気です。。。アレ？ここはどこ？(^^;

さて、在来線で掛川に移動して、駅前からバスに乗って土井酒造場さんに向かいます。駅から２０分ほど走って無事到着。

早速、お蔵の中を見学させていただきます。

ということでした(。。)☆＼(^^;)それだけかいっ！

見学が終わると「利き酒」＆今年のお酒の試飲が。利き酒、見事に全問外しました(・ω・)＼バキッ
いいんです、美味しければ(^^ゞ

そして、つま恋さんに移動して昼食会。つま恋さんの中に初めて入りましたが、大きいですねぇ。。。
料理も美味しく、もちろん「開運」も非常に美味しく、いい時間が過ぎていきました。

帰りは、経費節減（？）のため、名古屋まで在来線で移動。名古屋からは近鉄で帰阪。いい一日になりました。ご一緒していただいたみなさま、ありがとうございました。また、この会を主催していただいたかたやま酒店さん、旭屋酒店さん、リカーショップうめださん、本当にありがとうございました。

さて、今週も忙しい１週間になりそうです。
本日もぼちぼちと参ります♪

昨日の歩数：11,301歩
（意外に歩いてるな）

＠東京新宿

飲んでま～す！

昨日の酒

昨日は、上司が休暇を取っており、比較的静かな一日でした。さすがに定時退社は無理でしたが（ちなみに私の定時は16：30）17時過ぎには会社を出ることに成功、、、っつーか、私が一番最後だったのですが(^^;

久しぶりに「エノキ屋」さんに伺うことにして、環状線に乗ります。今宮駅で下車して歩くこと約10分、エノキ屋さんに到着です。

こちらは、酒屋さんに併設の立ち飲み。併設といっても、レジの横にカウンターがあって、そこで缶詰などをアテに飲むのとは違って（そういうのも好きですが(^^ゞ）立派なカウンターと調理設備を備えていらっしゃって、アテ系が非常に豊富＆美味しいお店なのです。

まずはサッポロラガービールを♪　これも久しぶりです(^^ゞ

アテのメニューはこんな感じになってます。この中から、おでん（スジ・大根・玉子）、カキフライ、茶碗蒸しをいただきました♪　お酒は岩手のあさ開の純米新酒を。

えっ？
アテとお酒の写真はないのかって？

ありません！(・ω・)＼バキッ

昨日は、お酒を楽しむことに専念いたしました(^^ゞ
またゆっくりお邪魔したいお店です。

さて、今日はこれから東京へ所用で出掛けます。帰阪は明日の夜になる予定。
みなさまには、素敵な日曜日をお過ごしくださいね。

エノキ屋
大阪市浪速区大国１－１１－２
０６－６６４４－６３６３

一昨日の酒

いやいや、昨日の午前中はしんどかった（苦笑）。酒の席で仕事の話しをすることは、基本的に避けているのですけれど、そうもいかない時もありますね。特に一昨日は、ひたすら聞き役でしたし(^^ゞ

さて、一昨日の一軒目は「むてんかぼう基」さんでした。ここではまだ、穏やかな話しだったんだよな（笑）。

まずビールで乾杯！

そして、おつくりをいただいて♪

最初の酒は杉錦です。

このお店に来ると、これも定番。野菜の盛り合わせ。特製の肉味噌をつけていただきます。うまうま～♪

二杯目は北島。滋賀のお酒ですね。

ここでこれが飲めるとは思っていませんでした。三杯目は雑賀のひやおろし。これはいいですねぇ。

この辺りから、話しが次第に過激になってきまして。。。
むてんかぼう基さんを出て、近くのたこ焼きがうまい居酒屋「龍馬亭」へ。ここでは、ひたすら話しを聞きながらたこ焼きでビール。写真撮ってるゆとりはありませんでした(^^ゞ

これだけで納まらず、更に三軒目へ。行った先は、中之島のリーガロイヤルホテルの「リーチバー」。

何が何だか、さっぱりわからない写真を撮っておりました(^^;
下の写真は、燻製玉子。これをアテに、タリスカーを飲んでいた記憶はうっすらとあるのですが。。。

結局、帰宅は午前１時頃。翌朝はしっかり５時に起きて仕事に行きましたとさ。
エライッ！(・ω・)＼バキッ

さて、ぼちぼちと参りましょう。本日も課題山積みです(^^;

本日の一杯目♪

いいお酒です。

ひとり酒盛り

「ひとり酒盛り」という落語がありますが、今日はその話しをするつもりはありません（そのうちネタにするかもしれませんけれど(^^ゞ）。

←今日のお酒はこれ。
「スパークリング純米吟醸　雑賀」です。ビール酵母を利用して瓶内二次発酵をさせたお酒。少し前から手元にあったのですが、ゆったりと飲む時間がなかったので、今日が初飲みです。

想像していたより発泡性が強いお酒です。うかつに開けると酒が噴出してきます。慎重に開けて（少しこぼしていまいましたが(^^ゞ）まず一口飲んでみます。

う～む、確かに日本酒です。日本酒ですが、、、それを強くは感じさせません。これはいいですねぇ。甘さが控えめで、すっと飲めてしまいます。今日のアテは鰻がメインなのですが、かたやま酒店さんがココに書かれているように、炭酸が舌に残った味をさらっと流してくれて、鰻の風味をその都度感じることができます。食前に飲んだときよりも、食中に飲む方が“日本酒”を感じますね。下手な発泡性ワインより、こちらの方が私ははるかに好み。

今日は、鰻を４尾いただいてきたので、いつもの倍以上の鰻の盛り（笑）。うざくと鰻の柳川風を作ってみました。
味ですか？まあまあかな？(^^ゞ（４尾まるまる使ったわけではありませんよ（笑））

土用の丑に食べ損ねた分を、取り戻そうと思います。
では、飲みに専念いたします♪